Halo Cantik,air putih yang dicampurkan dengan berbagai macam kombinasi buah. Ini
bukan es buah seperti yang Anda bayangkan, ini adalah satu minuman
menyegarkan yang bisa jadi alternatif pelengkap air putih di hari-hari
Anda. Yang unik adalah infused water tidak memiliki resep paten, Anda
bisa memasukkan buah apapun kesukaan Anda. Namun, memang ada beberapa
resep yang sudah pasti oke untuk dicoba.
Apa sih manfaat Infused water?
Karena
mencampurkan air putih dengan buah-buah, ini dipercaya sari-sari dari
buah akan keluar dan memberikan efek segar karena infused water harus
melalui proses 'pendiaman' selama beberapa jam. Untuk infused water
dengan bahan buah lemon bisa berguna untuk detoksifikasi.
Bagaimana cara dasar infused water?
Membuat
infused water ini terbilang cukup mudah. Anda cukup memilih buah atau
herb yang akan dimix, kemudian memotongnya. Perbandingannya adalah 5
hingga 10 buah untuk 100 ml air. Jika rasa dasar dari buah adalah masam,
Anda bisa menambahkan dengan sedikit gula. Gula untuk diet bagus untuk
Anda yang sedang diet. Kemudian, setelah semua sudah dimasukkan ke dalam
tumblr atau botol, Anda harus menutup wadah tersebut dan memasukkannya
ke dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam. Yang harus diingat adalah,
setelah dipakai, buah sebaiknya langsung dibuang apalagi jika kondisi
buah tidak lagi segar.
Buah apa saja yang bisa dipakai?
Banyak
jenis buah bisa saja dipakai walaupun tidak semua bisa diracik menjadi
infused water. Beberapa jenis buah yang sering dipakai adalah stroberi,
kiwi, lemon, jeruk, mangga, nanas, apel dan belimbing. Namun, yang pasti
adalah buah yang dipakai untuk infused water bukanlah buah manis
melainkan buah dengan kategori acid.
Apakah infused water tahan lama ?
Ini
tergantung dengan jenis buah apa yang dipakai. Biasanya, infused water
akan dimasukkan ke dalam kulkas selama minimal 5 atau 6 jam dan beberapa
buah bisa diisi ulang hingga pemakaian 24 jam. Infused water bisa tahan
dari 3 hingga 5 hari dan semua kembali tergantung pada buah yang
dipakai.
Beberapa campuran buah akan menghasilkan minuman yang
tidak hanya menyegarkan tapi juga sehat. Cara membuatnya mudah, cocok
diminum setiap hari untuk mengganti air putih biasa. Berminat untuk
mencobanya?
uah